牡丹江市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

作者:     来源:      更新时间:2023-03-14

  在吉林省市场监督管理局组织的食品安全抽检工作中,检出我市1批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

  一、抽检基本情况

  (一)抽检基本情况:经辽宁国投检验检测股份有限公司检验,黑龙江省古炭食品有限公司生产的牛肉风味香肠。(生产日期2022-08-24)不合格,不合格检验项目为菌落总数。

  经营者信息:朝阳区大辉食品超市,经营者地址:吉林省长春市朝阳区富锋镇双山村育民路555号1楼中间门市。

  生产企业信息:黑龙江省古炭食品有限公司,生产企业地址:黑龙江省牡丹江市东安区江南新区牡丹江路东莺歌岭街南。

  (二)风险控制措施:经营者所在地市场监管部门已对经营场所实施了现场检查。黑龙江省古炭食品有限公司生产不合格牛肉风味香肠84公斤,销售84公斤。食品生产经营者已组织召回,尚无召回产品。

  二、对经营企业违法违规行为行政处罚情况

  牡丹江市市场监督管理局于2022年12月15日对黑龙江省古炭食品有限公司进行了立案调查。黑龙江省古炭食品有限公司生产不合格牛肉风味香肠的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三) 项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定予以处罚。1、没收非法所得金额:1080元。2、罚款:75000元(行政处罚决定书编号:牡市监罚告【2022】468号)。

   附件:1批次不合格食品信息

  牡丹江市市场监督管理局

                               2023年3月13日

附件

  1批次不合格食品信息  

序号

标称生产企业/进货来源名称

标称生产企业/进货来源地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

购进/生产日期

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

  1

黑龙江省古炭食品有限公司

黑龙江省牡丹江市东安区江南新区牡丹江路东莺歌岭街南

朝阳区大辉食品超市

吉林省长春市朝阳区富锋镇双山村育民路555号1楼中间门市

牛肉风味香肠

  2022-08-24

菌落总数

  ≤n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵

  17000,23000,35000,11000,13000。

辽宁国投检验检测股份有限公司


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